Italien : tables, produits et producteurs | Picnic

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Italien

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Maurizio Gasparollo devant sa boutique à la devanture rouge et Pantagruelica est écrit sur le devant

producteur·ices

Pantagruelica

Commerçant· gourmand·e

Gay-Odin

producteur·ices

Gay Odin

maison historique

Bouteilles de vins natures posées sur une table

producteur·ices

Pantelleria, Italie

Abbazia San Giorgio

dans les vignes

Pâtes plongée dans de l'eau bouillante

producteur·ices

Palo del Colle, Espagne

Anatomico Pasta

Atelier de pâtes

nouvelle génération

Pot de confiture au premier plan, rayon de confitures au second plan

producteur·ices

Calenzano, Italie

Chiaverini

dans un village

maison historique

producteur·ices

Gastronomia Marcolin

histoire de famille

Personne versant du vinaigre balsamique sur une burrata crémeuse

producteur·ices

Scandiano, Italie

Balsamico Bertoni

histoire de famille

Mains qui trient des câpres fraîches sur plâteau blanc

producteur·ices

Pantelleria, Italie

Gianflora

Atelier de conserves

Artisan de la terre

Galettes fines de pain frais applaties par un rondin de bois

producteur·ices

Sunalle

histoire de famille

Plat de pâtes à la sauce tomate

producteur·ices

Martelli

Atelier de pâtes

histoire de famille

Risotto jaune dans un plat rond

producteur·ices

Lignana, Italie

Gli Aironi

histoire de famille

Alambic en acier inoxydable avec trappes ouvertes et tuyauterie industrielle dans l’atelier Capovilla.

producteur·ices

Rosà VI, Italie

Capovilla