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Piccola

Media

piatto del sud con panisse e tapenade

Marsiglia, Francia

Tête d'ail

cucina del mercato

Cucina mediterranea

Clienti in fila davanti al banco di una piccola paninoteca sotto un portico, con insegne «GRAN RISTORO» e «150 tipi di panini».

Il Gran Ristoro

Cucina italiana

Ciotola di ramen cremoso guarnito con olio piccante, sesamo, cipollotto, filamenti di peperoncino e una fetta croccante di radice di loto, accanto a cucchiaio, bacchette e bicchiere d’acqua.

Parigi, Francia

Mori Café

nuova generazione

evasione culinaria

Cucina giapponese

Piatto gastronomico da Pickles, con verdure grigliate, salsa arancione e un boccone sollevato con la forchetta sopra il piatto.

Bordeaux, Francia

Pickles

Bistrot moderno

piatti da condividere

Tavolo da Chez Marius con piatti e tovaglie

Parigi, Francia

Chez Marius

secondo lo chef

Cucina italiana

Zuppa in una ciotola bianca su un tavolo con un cucchiaio d'argento

Sandi

Tavola di cuoco

al passo con i tempi

Cucina italiana

Piatto fondo di pasta in un brodo dorato su un tavolo da ristorante, con caraffa d’acqua, bicchieri e un secondo piatto sullo sfondo.

Savigno, Italia

Amerigo

storia di famiglia

cucina del territorio

Cucina italiana

Vivace terrazza di un caffè lungo un canale, sotto ombrelloni verdi, davanti a case colorate; diverse piccole imbarcazioni sono ormeggiate alla banchina.

Anice Stellato

sul bordo dell'acqua

nuova generazione

al passo con i tempi

Cucina veneziana

Polpette di trippa con salsa di pomodoro in un piatto di porcellana

Trecca

storia di famiglia

cucina del territorio

Cucina italiana

Sandwich con salsa di pomodoro e crocchette di melanzane su sfondo turchese

Marsiglia, Francia

Chez Tim

nuova generazione

cucina del mercato

Cucina creativa

Una mano regge un bagel farcito tagliato a metà davanti al locale “ARLO’S”, con clienti seduti ai tavolini esterni.

Bordeaux, Francia

Arlo's

Caffè-ristorante

Cucina newyorkese

Fette di pizza su teglia in acciaio inox

Pizzeria Stella

nuova generazione

Cucina newyorkese