Cucina giapponese: indirizzi, prodotti e storie | Picnic

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Cucina giapponese

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Bowl con pesce crudo e nori e persona con grembiule blu

Parigi, Francia

Mokochaya

Caffè-ristorante

al passo con i tempi

evasione culinaria

Cucina giapponese

Ciotola di ramen cremoso guarnito con olio piccante, sesamo, cipollotto, filamenti di peperoncino e una fetta croccante di radice di loto, accanto a cucchiaio, bacchette e bicchiere d’acqua.

Parigi, Francia

Mori Café

nuova generazione

evasione culinaria

Cucina giapponese

Sushi Noz

New York, New York, USA

Sushi Noz

secondo lo chef

fatto al momento

Cucina giapponese

Nami Nori

New York, New York, USA

Nami Nori

nuova generazione

fatto al momento

evasione culinaria

Cucina giapponese

Il ramen di Sanjo nel piatto fondo con brodo, uovo, alghe e maiale arrostito

Parigi, Francia

Sanjo

nuova generazione

fatto al momento

evasione culinaria

Cucina giapponese

Tsubame a Parigi

Parigi, Francia

Tsubame

piatti da condividere

evasione culinaria

Cucina giapponese

Gastronomia Yamamoto a Milano

Gastronomia Yamamoto

secondo lo chef

evasione culinaria

Cucina giapponese

Kakurega Omakase

Oaxaca, Messico

Kakurega Omakase

ristorante dell'hotel

Cucina giapponese

Il ristorante Otonali a Saint-Malo

Saint-Malo, Francia

Otonali

secondo lo chef

al passo con i tempi

evasione culinaria

Cucina giapponese