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Una mano che tiene un cono gelato con due palline di colori diversi

Parigi, Francia

JJ Hings

Imprescindibile

Pezzi di cioccolato al latte impilati, con numerosi semi chiari incorporati.

Eysines, Francia

David Capy

Artigiano del gusto

Imprescindibile

Barattolo di cipolline sott’olio con tappo dorato, etichettato “Masseria Mirogallo – Cipolline in olio extravergine di oliva”, su fondo marmorizzato bianco.

Masseria Mirogallo

Laboratorio di conserve

Imprescindibile

Pasta tipo spaghetti sospesa e allineata

Monte San Pietrangeli, Italia

Pasta Mancini

Laboratorio di pasta

Storia di famiglia

Imprescindibile

Alessandria, Italia

Teo & Bia

nuova generazione

Imprescindibile

Costata di manzo cruda con osso su un tagliere, accanto a barattoli di senape Maille 1747 ed erbe miste, con rametti di rosmarino.

Parigi, Francia

Michel Kalifa - Maison David

Artigiano del gusto

in chiave moderna

Imprescindibile

Un casaro si trova dietro un banco di formaggi Raschera e Toma in un negozio. I formaggi sono venduti al prezzo di 22,00 € al chilogrammo e sono confezionati nella plastica. Sullo sfondo è visibile un reparto macelleria.

Antica Caciara

Imprescindibile

Penne integrali crude disposte ordinatamente su una superficie bianca.

Benevento, Italia

Rummo

Laboratorio di pasta

Imprescindibile

Il caseificio Taka & Vermo a Parigi

Parigi, Francia

Taka & Vermo

Imprescindibile

Parigi, Francia

Ten Belles

storia d'amicizia

Imprescindibile

Dal Magazine

Julia Bell di JJ Hings davanti al suo negozio

JJ Hings : il gusto dell'infanzia

Imprescindibile