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Petit
Moyen
produit
Paris,
France
Le baba au rhum de Stohrer
Gâteau
en ville
maison historique
comme avant
intemporel
Île-de-France
producteur·ices
Naples,
Italie
Gay Odin
Chocolatier
en ville
maison historique
comme avant
iconique
Italien
produit
Saint-Avit-les-Guespières,
France
Les madeleines de La Madeleine de Proust
Gâteau
dans un village
Artisan·e du goût
comme avant
intemporel
Centre-Val de Loire
producteur·ices
Fonni,
Italie
Sunalle
Boulangerie
en montagne
histoire de famille
comme avant
vaut le voyage
Italien
producteur·ices
Lari ,
Italie
Martelli
Atelier de pâtes
à la campagne
histoire de famille
comme avant
intemporel
Italien
producteur·ices
Rosà VI,
Italie
Capovilla
Distillerie
à la campagne
Passionné·e
comme avant
d'exception
Italien
producteur·ices
Viola,
Italie
Marco Bozzolo
Arboriculteur
à la campagne
histoire de famille
comme avant
secret gardé
Italien
produit
Mandas,
Italie
Le Pecorino Granduca di Mandas de la maison Garau
Fromage
sur une île
histoire de famille
comme avant
d'exception
Sardaigne
produit
Saint-Jean-de-Luz,
France
Le gâteau basque de Maison Pariès
Gâteau
en ville
maison historique
comme avant
Incontournable
Pays Basque
Du Magazine
Ittica Zane : trois générations de pêcheurs au marché du Rialto
marché
Poissonnerie
histoire de famille
comme avant
Cuisine vénitienne
Le beurre et l'argent du Beurre Bordier
beurre
au bord de l'eau
histoire de famille
comme avant
Bretagne
Qui s'y frotte, s'y pique (la langue)
Sauce
maison historique
comme avant
Au naturel
Incontournable
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