Impegno ecologico: indirizzi, prodotti e storie | Picnic

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Impegno ecologico

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Cespugli di rabarbaro rosso disposti in modo ordinato, con foglie verdi visibili nella parte superiore, etichettati Domaine de la Source.

Yaucourt-Bussus, Francia

Maison Vermès

Storia di famiglia

Impegno ecologico

Un addetto con guanti neri tiene appese su una barra varie porzioni di carne cruda, con pacchetti avvolti in alluminio su un supporto; sullo sfondo cielo azzurro e campo. Maison Gérard Burgaud all’aperto.

Challans, Francia

Maison Gérard Burgaud

Storia di famiglia

Impegno ecologico

Paccheri con carne sfilacciata, pomodorini e prezzemolo serviti in una padella bianca.

Avetrana, Italia

Colimena

nuova generazione

Impegno ecologico

Frantoio Muraglia

Storia di famiglia

Impegno ecologico

Due uomini in un ovile con un gruppo di pecore, uno in tuta da lavoro e l’altro in maglietta nera, in un ambiente della Allaiton

Capdenac-Gare, Francia

Maison Greffeuille

Storia di famiglia

Impegno ecologico

Grande taglio di manzo con osso, spesso strato di grasso e carne intensamente marezzata, appoggiato su un ceppo di legno.

Ca’ Negra

Artigiano della terra

Impegno ecologico

Livorno Ferraris, Italia

Acquerello

Appassionato·a

Impegno ecologico

Numerose api affollano un favo aperto, tra celle di cera e listelli di legno dell’arnia.

Londra, Inghilterra

Pearly Queen

Impegno ecologico

Salmone a fette di Beaugrain a Rungis

Chevilly-Larue, Francia

Beaugrain

Storia di famiglia

Impegno ecologico

verdura fresca in scatola di legno

Rungis, Francia

I Frutteti St-Eustache

Commerciante goloso

Impegno ecologico

Olio d’oliva versato da una bottiglia in una fila di ciotoline bianche su un tavolo di legno.

Mentone, Francia

Oleificio San Michele

Storia di famiglia

Impegno ecologico

Spezie e aromi di Roellinger a Cancale

Cancale, Francia

Le spezie Roellinger

Storia di famiglia

Impegno ecologico