Pearly Queen
Questo collettivo di apicoltori urbani con sede in Inghilterra si propone di allevare e proteggere le api, contribuendo al contempo a sensibilizzare il pubblico sull'importanza dei preziosi impollinatori. La gamma di prodotti rappresenta solo una parte di ciò che si può ottenere grazie agli alveari, ma non per questo è meno invitante. Dal miele di Dulwich, con le sue note di ciliegie e fichi, a quello di Balham, delicatamente profumato di erbe e noci, passando per quello di Enfield, con il suo dolce aroma di cacao.
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Reportage
Il peperoncino Gochujang, il cetriolo amaro, il basilico viola, il corcoro orticolo e lo zaatar crescono sui tetti degli edifici e nel cuore delle fattorie urbane di Montréal. The Picnic Guide ha attraversato la città in un giorno per conoscere tre di questi progetti comunitari incubati dal Laboratoire d’Agriculture Urbaine.
Street View
Le Nil est l’un des plus longs fleuves du monde. La rue du Nil ne mesure que quelques mètres. Pourtant, pour manger, faire ses courses ou prendre une pause gourmande, c’est probablement la rue la plus gourmande au mètre carré de Paris.
Banda dei cinque
Sono luoghi che fanno parte integrante della quotidianità. Incontrati per caso lungo un sentiero, frequentati ogni mattina all’angolo della propria strada, scoperti tramite il passaparola. Li amiamo rumorosi o raccolti, golosi, intimi, a volte per farsi vedere e spesso per passare inosservati. Se si viene per il caffè, a volte si torna per altre cose. Ecco il club dei 5