Trattoria Cammillo
C’est l’une des adresses favorites des florentins et pas seulement parce que l’établissement est tenu par la même patronne depuis des années. Avec ses murs en briques, ses nappes blanches sur les tables en bois et ses petits rideaux blancs à la devanture, cette trattoria rend un véritable hommage à la tradition, tant dans la décoration que dans l’assiette. Boeuf grillé sur lit d'artichauts, tripes à la florentine, escalope de veau Capriccio à la truffe selon la saison...À inscrire d’urgence dans sa liste des hot-spots incontournables de la ville.
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