24/Sep/2026

Scritto da The Picnic Guide

Tonalità caffè. Cinque caffè, cinque sfumature.

Sono luoghi che fanno parte integrante della quotidianità. Incontrati per caso lungo un sentiero, frequentati ogni mattina all’angolo della propria strada, scoperti tramite il passaparola. Li amiamo rumorosi o raccolti, golosi, intimi, a volte per farsi vedere e spesso per passare inosservati. Se si viene per il caffè, a volte si torna per altre cose. Ecco il club dei 5

Trombone Café

① Per la sua luminosità, d’estate come d’inverno attraverso le grandi vetrate che circondano il luogo

② Per una cucina da coffee shop in evoluzione, Turkish Eggs, buns del giorno mediterranei e zaatar come filo conduttore

③ Per il caffè d’eccezione proveniente da L’Arbre à Café

④ Per l’atmosfera da caffè di quartiere che mette insieme il vicino di casa e i passanti curiosi

⑤ Per un locale aperto 7 giorni su 7 (adatto ai lavoratori)

Caffè in una mano e latte che si sta versando dentro

Uova turche e zaatar con pomodorini in un piatto bianco

Bun veggie shawarma al cavolo rosso in carta kraft tenuto da una mano

Vetrina di pasticceria in legno con biscotti e torte

interno del caffè con sole e sedie in legno colorate

Cappuccino

Bleuet

① Per autentica genuinità, accanto a Tina (la madre) e Lisa (la figlia)

② Per i dolci fatti in casa che richiamano le migliori merende d'infanzia, tra crumble e crostata rustica con frutta di stagione

③ Per il caffè (Tanat), il matcha verde e erbaceo, il tè (Le parti du thé) e la cioccolata calda (Xoco)

④ Per i granola bowl d'antologia e i cookie la cui uscita dal forno profuma la stanza

⑤ Per un locale poco conosciuto, per la gioia dei clienti abituali e per atmosfere intime

Esterno del bar con due sedie blu degli anni ’70

Crostate rustiche alla frutta con pesche e ciliegie

Ciotola di granola con mirtilli e latte su un tavolo di legno

Esterno del bar - @thecolordiet

White Coffee

① Per il suo interno dall'estetica minimalista: cemento grezzo, linee essenziali, minimalismo estremo

② Per il suo caffè specialty tostato a Parigi (da asporto)

③ Per playlist tanto curate quanto il caffè

④ Per i succhi spremuti destinati agli anti-caffeina

⑤ Per portare via un pacchetto di chicchi interi o macinati della casa dal packaging raffinato tanto quanto il design interno

Un latte freddo in un bicchiere di plastica su un cartellino di metallo

Barista White Coffee su sfondo di pacchetti di caffè e retroilluminazione

Vetrina del caffè dal design grigio e passanti sfocati

Latte freddo

Bagarre Coffee Club

① Per il matcha mango freddo con purea di mango fatta in casa e senza zuccheri aggiunti (regione di Uji a Kyoto, verde acceso e senza amarezza)

② Per sostenere un caffè appena aperto

③ Per la sua estetica ispirata alla boxe, un richiamo al suo nome (“qui amiamo il caffè e la rissa”) e il suo branding fino alle tazze

④ Per l'accoglienza gioiosa di Léo, barista e proprietario del locale

⑤ Per i classici perfettamente calibrati (caffè, matcha) e gli stravaganti (Ube Latte, latte al sesamo nero)

Matcha latte al mango e caffè con biscotti su un tavolo di legno al sole

Latte al sesamo nero e caffè in bicchieri trasparenti

Caffè e pasticceria in un piatto bianco su un bancone in legno

Macchina per il caffè e tazze di Bagarre café

Proprietario del Bagarre Café davanti al sole e alla vetrina

Interno del Bagarre Café con un cane a terra

Matcha latte al mango

La Main Noire

① Per i suoi caffè di specialità, con un torrefattore ospite diverso ogni due mesi dalla Francia o da altrove

② Per lo spazio diviso su due piani : sala superiore e grande tavolo condiviso, seminterrato intimo e cucina a vista

③ Per i latti distintivi della casa : ube e patata dolce viola oppure lavanda, cocco e maca

④ Per il brunch che cambia ogni mese e la cucina stagionale che va dall'Australia al resto del mondo

⑤ Per portare con sé le loro paste fatte in casa ideate e prodotte artigianalmente a Parigi, per preparare dei latte creativi a casa

Golden Latte in preparazione da un barista

Biscotti su piatti colorati serviti da un cameriere del caffè

Vetrina del caffè con passanti sfocati che passano

Purple Latte alla patata viola al sole in tazza bianca

Facciata del caffè con barriere di legno e clienti al sole

Piatto con melanzana confit e cetriolo con mano che cosparge sesamo

Golden Latte

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mercato

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