Anahi
In questo locale aperto da Riccardo Giraudi e gestito da Carmen Lebrero, lo chef stellato Mauro Colagreco ha ideato un menu incentrato sulla carne bovina argentina. La farandola di piatti a base di carne viene servita in un ambiente progettato dal duo Humbert e Poyet: soffitto a specchi, pavimento in marmo e bar in legno curvato al centro della sala. Da provare assolutamente: carne cotta alla brace secondo la tradizione dell'asado (cottura alla brace) praticata in America Latina. Atmosfera festosa a seconda delle serate, ma sempre conviviale.
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