Questo piccolo flacone rosso e verde troneggia in quasi ogni frigorifero ormai da tempi talvolta (troppo) lunghi, si aggiunge ai succhi di pomodoro e al Bloody Mary d'estate, esalta le uova al tegamino, lo steak tartare e le maionesi fatte in casa col suo sapore aspro e piccante. Carta d'identità della salsa piccante che ha infiammato il mondo intero.