Aux bons crus
Uova alla meurette, porri con salsa mimosa, zuppa di cipolla con crostini gratinati, bollito contadino, braciole con patatine fritte della casa, pollo grigliato, tarte tatin, mousse al cioccolato e molto altro ancora. Aux Bons Crus presenta sul proprio menu i grandi classici della cucina francese da bistrot. Incluso nella lista dei « Routiers », questo locale é gestito da sorella e fratello, Margot e Félix Dumant, che si prendono cura di tutto fino al minimo dettaglio. Dai piatti, alle decorazioni ( come la facciata di piastrelle all’antica) fino ai prezzi, da sempre mantenuti modici.
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