Plan D
D, come dwich, abbreviazione di sandwich. E qui se ne mangiano a volontà. Le ricette cambiano a seconda della stagione ed esaltano le verdure con una base comune di croccante impanato con cornflakes e salse fatte in casa. Anche i più golosi troveranno pane per i loro denti grazie a un gelato sundae con arachidi, cioccolato, caramello e fior di sale. Il tutto senza alcun ingrediente di origine animale (avviso per chi è intollerante al lattosio). Sulla facciata, le piastrelle bianche sono impreziosite da tocchi di vernice dai colori primari e riflettono perfettamente la semplicità del locale.
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Reportage
Il peperoncino Gochujang, il cetriolo amaro, il basilico viola, il corcoro orticolo e lo zaatar crescono sui tetti degli edifici e nel cuore delle fattorie urbane di Montréal. The Picnic Guide ha attraversato la città in un giorno per conoscere tre di questi progetti comunitari incubati dal Laboratoire d’Agriculture Urbaine.
Street View
Le Nil est l’un des plus longs fleuves du monde. La rue du Nil ne mesure que quelques mètres. Pourtant, pour manger, faire ses courses ou prendre une pause gourmande, c’est probablement la rue la plus gourmande au mètre carré de Paris.
Banda dei cinque
Sono luoghi che fanno parte integrante della quotidianità. Incontrati per caso lungo un sentiero, frequentati ogni mattina all’angolo della propria strada, scoperti tramite il passaparola. Li amiamo rumorosi o raccolti, golosi, intimi, a volte per farsi vedere e spesso per passare inosservati. Se si viene per il caffè, a volte si torna per altre cose. Ecco il club dei 5