Bar La Plata
Dans ce bar barcelonais, pas grand chose n’a changé depuis son ouverture en 1945. Les tapas, les poissons frits, les sandwichs aux anchois et à la saucisse butifarra, la salade de tomates avec oignons et olives, sont en effet restés les mêmes. Le lieu, minuscule, ne désemplit pas. Carrelage d’époque et cadres vintages au mur : rien n’a bougé non plus. Et c’est très bien comme ça.
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