La Cova Fumada
Si vous êtes à la recherche d’un bar à tapas authentique au cœur de Barcelone, arrêtez-vous absolument à La Cova Fumada. Ce dernier n’a pas vraiment de devanture et est donc réservé aux habitués qui en connaissent l’entrée. Tous les plats sont indiqués sur un petit tableau noir, des calamars aux oignons aux beignets de morue, en passant par les artichauts. La spécialité de la maison ? La Bomba, une boule de pomme de terre farcie de viande hachée et servie avec une sauce épicée, pensée par María, la grand-mère des actuels propriétaires. Coup de cœur assuré.
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