Capovilla

Plus le fruit est savoureux, plus le distillat est meilleur. C’est pourquoi chez Capovilla, on récolte ceux qui font appel aux souvenirs d’enfance. Des pommes Gravensteiner, des coigns, des pommes Decio di Belfiore, des poires Williams ou Luisa,  des cerises Duroni, des griottes, des abricots, des pêches Saturne ou encore des Mirabelles. Autant de variétés chargées de goût et d'histoire pour une eau-de-vie...vivace ! 

Pays

Italie

Adresse

Via Giardini, 12

Téléphone

+39 0424 581222

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