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7 résultats

Préférence grille

Petit

Moyen

Carbonara dans une assiette blanche sur une table en bois

Santo Palato

regard de chef·fe

Au goût du jour

Cuisine italienne

Polpette de tripes avec sauce tomate dans une assiette en porcelaine

Trecca

histoire de famille

cuisine de terroir

Cuisine italienne

Assiette de charcuterie, nappe blanche

Roscioli

histoire de famille

de la ferme à l'assiette

Cuisine italienne

Plat de pâtes, table en marbre

Osteria Der Belli

histoire de famille

Cuisine italienne

Antipasti dans assiette ancienne

Armando Al Pantheon

histoire de famille

Cuisine italienne

A cheesemonger stands behind a display of Raschera and Toma cheeses in a shop. The cheeses are priced at €22.00 per kilogram and are wrapped in plastic. A meat section is visible in the background.

producteur·ices

Antica Caciara

maison historique

Du Magazine

A man stands behind a cheese counter at a market, with signs displaying "Raschera Piemontese" and "Toma Piemontese" cheeses priced at €22.00 each. Various meats are displayed in the background.

L'homme derrière l'Antica Caciara Trasteverina, institution romaine

Artisans du goût

Spécialités italiennes

Histoire de famille