Antica Caciara
Antica Caciara est un trésor caché au cœur de Trastevere, l'un des quartiers les plus charmant de Rome. Renommé pour ses fromages et charcuteries de qualité, ce magasin historique est dirigé par Roberto Polica, célèbre pour son Pecorino Romano parfait pour la traditionnelle pasta Cacio e Pepe. À l'intérieur, l'atmosphère authentique et le parfum envoûtant des fromages frais vous accueillent. Et en plus de l'or blanc, vous y trouverez des pâtes faites à la main et une variété de produits typiques romains.
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