Le Saint-Sébastien
C'est le chef Andres Reyes Solis qui est au manette de ce bar à vin du 11e arrondissement de Paris. Vins nature et classiques, petits flacons et bouteilles d’exceptions : on retrouve pas moins de 600 références à la carte. Côté menu : des plats modernes et vibrants, articulés autour du terre/mer et des légumes de saison en provenance de fermes locales. Le tout à découvrir à table ou accoudé au bar.
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