Bambino
Déjà aux commandes des restaurants italiens Faggio à Paris, Fabien Lombardi dévoilait en 2020 Bambino. Un lieu hybride qui oscille entre la cave à manger et le bar à vinyles rétro. Bercé par des airs de jazz et de classiques italiens, le lieu propose des sandwichs gourmands, des pizzas maison faites sur le pouce ou encore des petites salades de saison à partager. Sans oublier les vins natures et les cocktails bien maîtrisés.
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