Tsubame
Un restaurant japonais dans le plus pur esprit izakaya situé rue de Douai à Paris. Dans un décor minimal en bois clair, les visiteurs s'y partagent des assiettes inspirées des grandes spécialités nippones : racines de lotus, tartare de thon bien relevé, poulet frit, okonomiyaki, tempuras... Le tout accompagné de sakés sourcés.
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