Parcelles
Ce joyeux bistrot du 3e arrondissement de Paris coche toutes les cases. Primo : une carte de saison qui multiplie les clins d’œil à la cuisine de terroir. Secundo : un décor bien dans son jus (sol mosaïque, large bar central en bois) twisté de détails modernes (plafonniers industriels et devanture vert canard). Tertio : un service en grande pompe, nappes blanches comprises. On déguste ainsi de l’agneau tendre dans son jus, du chou farci légèrement grillé ou encore une tourte de viande gourmande.
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