Gare au Gorille
Table bistronomique installée rue des Dames dans le 17e arrondissement de Paris, Gare au Gorille ne cesse de surprendre les habitués comme les gourmands de passage. Le midi : un menu entrée-plat-dessert concocté à partir d’ingrédients frais et de saison. Le soir : une carte qui évolue toutes les semaines au gré des envies du chef, Marc Cordonnier. Avec toujours comme ligne directrice de la charcuterie tranchée sur place, des bouchées de la mer comme de la terre et des plats en sauce, dont les associations de saveurs étonnent toujours (dans le bon sens du terme).
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