Les Arlots
Banquettes et luminaires vintages, étagères à vin et comptoir en bois : c'est dans un décor presque cliché de bistrot parisien que Thomas Brachet met à l'honneur une cuisine française simple et savoureuse. Avec en tête de liste, le désormais célèbre saucisse-purée, accompagné entre autres des belles bouteilles sélectionnées par Tristan Renoux (et pas moins de 250 références).
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