Le Garde Champêtre
Dans un ancien dépôt de train abandonné, ce potager-restaurant a ouvert ses portes au milieu d'une ferme biologique située au sud de Troyes. La cuisine et la cheminée s'ouvrent sur la salle sous un plafond de 7 mètres de hauteur, impression de grandeur garantie. Evoluant selon les saisons et les produits recoltés, le menu fait tour à tour la part belle aux salades estivales, aux grillades au feu de bois ou encore aux potages.
Ouvert en
2018
Ville
Gyé-sur-Seine
Pays
France
Adresse
Route des Riceys 10250
Téléphone
+33 3 52 96 00 06
Site web
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