Anatra

C’est dans un atelier de fabrication artisanale lové sur les hauteurs de Furiani (Haute-Corse), que les cofondateurs d’Anatra, Christophe et Aurélie, préparent leurs recettes sucrées, gourmandes et riches en fruits. Parmi leurs confitures phares : melon corse et liqueur de mandarine, mais aussi mûres sauvages ou encore figues noires. 

Ville

Furiani

Pays

France

Adresse

Allée des Pins

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