Anatomico Pasta
Incredibile, ma vero: è nel cuore della Puglia che si cela il segreto meglio custodito dai produttori di pasta. La regione, infatti, riunisce le migliori condizioni di produzione. Luogo simbolo della gastronomia italiana, è qui che Anatomico Pasta prepara la sua pasta, avendo cura di selezionare ingredienti biologici che si distinguono per valori nutrizionali introvabili altrove. In programma: pasta dai sapori unici, come orecchiette alla zucca, cavatelli al basilico o ancora tagliolini alla paprica. La ciliegina sulla torta? Ricette vegane, adatte quindi al maggior numero di persone.
Prodotti correlati
Articoli correlati
Reportage
Il peperoncino Gochujang, il cetriolo amaro, il basilico viola, il corcoro orticolo e lo zaatar crescono sui tetti degli edifici e nel cuore delle fattorie urbane di Montréal. The Picnic Guide ha attraversato la città in un giorno per conoscere tre di questi progetti comunitari incubati dal Laboratoire d’Agriculture Urbaine.
Street View
Le Nil est l’un des plus longs fleuves du monde. La rue du Nil ne mesure que quelques mètres. Pourtant, pour manger, faire ses courses ou prendre une pause gourmande, c’est probablement la rue la plus gourmande au mètre carré de Paris.
Banda dei cinque
Sono luoghi che fanno parte integrante della quotidianità. Incontrati per caso lungo un sentiero, frequentati ogni mattina all’angolo della propria strada, scoperti tramite il passaparola. Li amiamo rumorosi o raccolti, golosi, intimi, a volte per farsi vedere e spesso per passare inosservati. Se si viene per il caffè, a volte si torna per altre cose. Ecco il club dei 5