Gastronomia Yamamoto
Déguster l'un de ces plats, c'est parfois retrouver les saveurs d'un précédent voyage au Japon. Ou, à l'inverse, découvrir une facette méconnue de sa culture culinaire. Chez Gastronomia Yamamoto, l'expérience ne se limite pas à l'assiette : on y cultive un véritable sens de l'hospitalité. Les habitués sont accueillis d'un chaleureux okaerinasai – « bienvenue à la maison » –, une formule qui résume à elle seule l'esprit des lieux.
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