Chez Hortense

Avec sa terrasse face à la dune du Pilat, La Cabane d'Hortense ne désemplit pas avec l'arrivée des beaux jours. Au menu ? Des moules à la chair à saucisse (dont la recette familiale demeure un secret absolu), des turbots entiers, des huîtres, des bulots... Le meilleur de la pêche locale, dans un cadre entre mer et désert. 

Ouvert en

2015

Pays

France

Adresse

26 Avenue du Sémaphore 33970 Lège-Cap-Ferret

Téléphone

+335 56 60 62 56

Site web

Visiter

Plat Signature

Les moules à la crème

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