Les glaces Berthillon
Depuis 1954, Berthillon fait de la glace un véritable artisanat sur l’Île Saint-Louis. Dans son atelier parisien, la maison imagine des crèmes glacées et des sorbets dont la réputation dépasse largement les quais de la Seine. Des parfums les plus intemporels, chocolat noir, vanille, fraise, aux associations plus inattendues, comme la fraise des bois, la pêche de vigne, le sésame noir ou encore le célèbre Poilâne® (glace au pain torréfié), chaque création témoigne d'un même goût pour le bon et le beau.
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